Neubau für die Lebensmittelberufe, BSA Aarau

Die Berufsschule Aarau lagert die Lebensmittelberufe aus dem bestehenden Nebengebäude aus und platziert sie zusammen mit der vergrösserten Mensa in einem neuen Erweiterungsbau. Den 2009 lancierten Studienauftrag haben Felber Widmer Schweizer Architekten gewonnen, im Sommer 2012 konnte die Erweiterung in Betrieb genommen werden.

Das Projekt ergänzt die Campusanlage um einen zweigeschossigen Erweiterungsbau, der über ein Geschoss mit dem Hauptgebäude verbunden ist. Das neue Schulhaus ist direkt an die von West nach Ost verlaufende Haupterschliessungsachse der Anlage angebunden und setzt einen neuen Schwerpunkt zur Tellistrasse. Die Mensa bleibt am bestehenden Ort erhalten, erfährt aber durch das Verbindungsgeschoss eine Vergrösserung und orientiert sich mit ihrem Aussenraum nun sowohl zum Telliring wie auch zum neu definierten Osthof.

Im Erdgeschoss des Neubaus sind die Köche, im Obergeschoss die Bäcker-Konditoren-Confiseure untergebracht. Die Schul- und Vorbereitungszimmer ordnen sich U-förmig um die grosse Aufenthaltshalle mit der repräsentativen Treppe an. Die grossformatigen Fenster leiten viel Licht in die Räume und rahmen den Blick von innen wie von aussen.

Durch die Erweiterung der Mensa in den Zwischenbau zum neuen Schulhaus sind vielfältige Synergienutzungen möglich. So besteht ein direkter Zugang von der Schul- zur Mensaküche. Da auch die Untergeschosse des Hauptgebäudes und des Schulhausneubaus verbunden sind, ergeben sich optimale Zulieferungsbedingungen für die Mensa, den Neubau und das Hauptgebäude. Im Untergeschoss stellt eine Tiefgarage die notwendigen Lehrerparkplätze zur Verfügung.

Das Gebäude weist eine Betonskelettstruktur auf und ist mit einer Stahlfassade verkleidet. Das Thema der elementierten Fassade, wie sie das Hauptgebäude aufweist, wurde zeitgemäss weiterentwickelt. Der Neubau erfüllt den Minergie eco-Standard.